Cumi Balado by.Amey Maylhiana

Cumi Balado
by.Amey Maylhiana 


Bahan Utama :

300 gr cumi segar
daun jeruk 2 lembar
minyak goreng secukupnya
air secukupnya

Bumbu yang ditumbuk :

2 buah cabe merah
belimbing sayur 2 buah
1/2 sendok teh garam halus
1 sendok teh gula pasir
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 buah tomat merah
1/2 sendok teh penyedap rasa
Cara Membuat Cumi Balado :

Buang kantung tinta hitam pada cumi lalu dicuci dengan air sampai bersih, tiriskan
Panas minyak secukupnya lalu goreng cumi yang sudah bersih sampai setengah matang saja, angkat tiriskan
Tumis bumbu yang ditumbuk dengan sedikit minyak lalu masukkan daun jeruk, aduk hingga harum
Tuang sedikit air dan biarkan hingga mendidih
Masukkan cumi yang sudah digoreng kedalam bumbu tumis, aduk hingga merata
Tunggu sampai cumi benar-benar matang hingga bumbu meresap
Siapkan nasi putih diatas piring saji lalu tuang cumi balado keatasnya
Cumi balado siap untuk dinikmati

Tweet

Jangan sampai ketinggalan postingan-postingan terbaik dari OBAT ASAM URAT 51B333E5. Berlangganan melalui email sekarang juga:

Atau sobat juga bisa follow OBAT ASAM URAT 51B333E5 dengan mengklik tombol di bawah ini:

Artikel keren lainnya:

Ditulis oleh Blogsatu pada tanggal Rabu, 22 Juli 2015