Rempeyek by:Tikah Kurniawan

Bunda ini rempeyek buatanku, dijamin renyah dan gurih... 

Rempeyek
by:Tikah Kurniawan 

Tepung beras 300gr
Tepung tapioka 3 sendok makan
Telur ayam 1 butir
Irisan daun jeruk
Bahan yang dihaluskan:
Bawang putih, kemiri, kencur. (Disesuaikan sesuai selera ya bun) 
Beri garam dan penyedap rasa kalo mau.
Kacang tanah 150gr dipotong-potong.

Carbut: aduk semua bahan kecuali kacang tanah, beri air secukupnya. Tidak terlalu encer ataupun kental.
Saat ingin menggoreng, ambil adonan menggunakan centong, beri sejumput kacang tanah lalu pipihkan di wajan. Begitu seterusnya.. Angkat dan sajikan.
Tips: gunakan api sedang saja
Goreng diminyak yang banyak dan bersihkan menggunakan saringan bila minyak mulai agak kotor, supaaya peyeknya cantik bun...
Maaf kalo bahasanya kurang dimengerti. Salam gelora masak... smile emoticon



NB: 
- Winarti:  Klo aq gk pakai telor pakai kemiri aja

Tweet

Jangan sampai ketinggalan postingan-postingan terbaik dari OBAT ASAM URAT 51B333E5. Berlangganan melalui email sekarang juga:

Atau sobat juga bisa follow OBAT ASAM URAT 51B333E5 dengan mengklik tombol di bawah ini:

Artikel keren lainnya:

Ditulis oleh Blogsatu pada tanggal Kamis, 28 Mei 2015